Weihnachtsmenü 2019

Vorspeise: Brokkoli-Zucchini-Suppe mit Feta und Dill Zutaten für 4 Personen: 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 Zucchini 1 Brokkoli 1 Kartoffel 1 EL Olivenöl 150 g Feta Frischer Dill Zubereitung:Zwiebel und Knoblauch schälen und klein schneiden. In einem Topf mit Olivenöl anschwitzen. Zucchini, Kartoffel und Brokkoli in Stücke schneiden.Das Gemüse in den Topf geben und mit…