Weihnachtsmenü 2020

Vorspeise: Salat mit Pfifferlingen und Ziegenkäse Zutaten für 4 Personen: 4 Mini-Romanasalatherzen 1 Schachtel Pfifferlinge 80 g frischer Ziegenkäse 4 TL Honig 2 EL Olivenöl Einige frische Salbeiblätter Zubereitung:Pfifferlinge säubern und in kleinere Stücke reißen. Salat waschen und längs halbieren. In einer Grillpfanne ohne Öl kurz grillen. In einer Pfanne 2 EL Öl erhitzen und…