Diät-freundlicher Urlaub

Im Urlaub ist es verlockend, alle Zügel locker zu lassen – auch beim Essen. Doch wie bleibt es genussvoll und gesund? Mit diesen Tipps kannst du die Ferien genießen, ohne hinterher böse Überraschungen zu erleben. Maß halten. Verbiete dir nicht zu viel, aber übertreibe es auch nicht. Beim Buffet kannst du dir sagen: „Heute nehme…

Orangen-Thymian-Eis am Stiel

Im Sommer ist es wichtig, kühl zu bleiben. Nichts wirkt besser als ein gesunder und erfrischender eiskalter Snack! In diesem Artikel findest du das Rezept für frisches Orangen-Eis mit Thymian. Guten Appetit! Zutaten für 6 Portionen: 6 (Saft-)Orangen 1 Banane 2 Zweige Thymian Zubereitung:Schäle die Orangen und gib sie ganz in den Mixer. Füge die…

Gutes Vorbild

Fettleibigkeit ist ein großes Problem in den Niederlanden. In diesem Monat wurden Zahlen veröffentlicht, die zeigen, dass über 100.000 Erwachsene morbide adipös sind – die schwerste Form von Übergewicht. Damit diese Zahl nicht weiter steigt, ist es wichtig, dass junge Menschen in Bewegung bleiben. Leider erfüllten nur 55 % der Kinder im Alter von 4…

Hering

Es ist wieder Heringssaison – der holländische Matjes ist erhältlich! Aber welche gesundheitlichen Auswirkungen hat Hering? Hering ist ein beliebter Fisch, der stark befischt wird. Dadurch ist der Hering schon lange von Überfischung betroffen.Heringe können bis zu 1 Kilogramm wiegen und fast einen halben Meter lang werden. Sie können bis zu 22 Jahre alt werden.…

Paella

Nichts ist sommerlicher als eine große Pfanne mit Paella. Aber wie macht man dieses spanische Fischgericht selbst?Es enthält immer Reis, Meeresfrüchte wie Garnelen und Muscheln sowie reichlich Gemüse! Die gelbe Farbe stammt von Kurkuma, auch Gelbwurz genannt. Zutaten für 4 Portionen 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 EL Öl 300 g Naturreis 2 TL Kurkuma ½…

Fitnessbänder

Gerade total im Trend: Training mit elastischen Fitnessbändern. Aber was genau kann man damit machen?Diese Widerstandsbänder sind günstig, platzsparend und super leicht zu transportieren — einfach zusammenrollen und in die Tasche stecken.Sie ermöglichen dir, Muskelgruppen zu trainieren, die du mit Hanteln oder Geräten nicht so leicht erreichst. Hier ein paar Übungen: Horizontale FroschsprüngeLeg dich auf…

Zurück zur Routine

Der Sommer ist fast vorbei, und wir kehren langsam zu unserem Alltag zurück. Vielleicht möchtest du dich nach dem Sommer wieder gesünder ernähren – aber das ist im hektischen Alltag oft gar nicht so einfach. Mit den folgenden Tipps kannst du gesunde Gewohnheiten beibehalten, auch wenn es stressig wird! Bereite dein Mittagessen vorKoche abends etwas…

Gesunder Sandwichaufstrich

Du willst mal etwas anderes als dein Käsebrot oder möchtest dich gesünder ernähren? Dann lies weiter für ein paar Tipps und ein leckeres Rezept für einen gesunden Sandwichaufstrich! Tipps für ein gesundes Mittagessen: Koche abends etwas mehr und nimm die Reste am nächsten Tag als Mittagessen mit – einfach, schnell und lecker! Greife zu Vollkorn…

Gewohnheiten, die dein Leben schöner machen

Mit kleinen Veränderungen kannst du viel bewirken. Diese Gewohnheiten helfen dir, dein Leben immer angenehmer zu gestalten: Steh etwas früher auf. Schon 15 Minuten mehr geben dir die Möglichkeit zu lesen, zu meditieren, Tagebuch zu schreiben oder ein gesundes Frühstück zuzubereiten. Mach immer nur eine Sache gleichzeitig – mit voller Aufmerksamkeit. Das macht dich produktiver…

So verwendest du Zimtstangen

Gemahlener Zimt ist weit verbreitet – aber wusstest du, dass man mit Zimtstangen auch jede Menge machen kann? Eine frische Zimtstange verleiht viel Geschmack, lässt dein Zuhause herrlich duften und sieht in Getränken oder Gerichten auch noch dekorativ aus! Lege eine Zimtstange in ein Glas mit Zucker – so entsteht Zimtzucker. Für mehr Aroma kannst…

Anzeichen dafür, dass du einen Ruhetag brauchst

Bewegung ist wichtig, aber genauso wichtig ist die Erholung. Wenn du dir nicht genug Ruhe gönnst, baust du schneller Muskeln ab statt auf, wirst müder und bekommst Schmerzen. Vorbeugen ist besser als heilen – achte deshalb auf diese Signale deines Körpers und leg rechtzeitig eine Pause ein: Miss eine Zeit lang täglich morgens deinen Ruhepuls.…

Sommerlicher Ziegenkäsesalat mit Keimlingen

Bei diesem schönen Wetter ist ein frischer Sommersalat ideal zum Mittag- oder Abendessen. Dieser einfache Salat ist im Handumdrehen zubereitet und enthält viele Nährstoffe. Keimlinge enthalten viele Antioxidantien (Stoffe, die freie Radikale im Körper bekämpfen), was unter anderem der Alterung und äußeren Schäden (UV-Strahlen, Luftverschmutzung usw.) entgegenwirkt. Außerdem sind sie reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Eiweiß,…