Nichts ist sommerlicher als eine große Pfanne mit Paella. Aber wie macht man dieses spanische Fischgericht selbst?Es enthält immer Reis, Meeresfrüchte wie Garnelen und Muscheln sowie reichlich Gemüse! Die gelbe Farbe stammt von Kurkuma, auch Gelbwurz genannt. Zutaten für 4 Portionen 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 EL Öl 300 g Naturreis 2 TL Kurkuma ½…
Gerade total im Trend: Training mit elastischen Fitnessbändern. Aber was genau kann man damit machen?Diese Widerstandsbänder sind günstig, platzsparend und super leicht zu transportieren — einfach zusammenrollen und in die Tasche stecken.Sie ermöglichen dir, Muskelgruppen zu trainieren, die du mit Hanteln oder Geräten nicht so leicht erreichst. Hier ein paar Übungen: Horizontale FroschsprüngeLeg dich auf…
Entspannung ist unglaublich wichtig – für deine Gesundheit und dein Glück. Aber wie bleibt man den ganzen Tag über entspannt?Mit diesen Tipps wird dein Leben hoffentlich übersichtlicher und gelassener. Achtsamkeit.Für alle, die es noch nicht kennen: Achtsamkeit bedeutet, sich der Umgebung, des eigenen Körpers und des gegenwärtigen Moments bewusst zu sein.Wir denken oft an das,…
Honig und Zimt als Wundermittel gegen alle Beschwerden? Das klingt eher nach einem Märchen. Im Internet kursieren viele Geschichten, die dieser Kombination beinahe magische Kräfte zuschreiben – beim Abnehmen, gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Gelenkschmerzen, zur Stärkung der Gallenblase oder gegen Blasenentzündungen. Doch für diese Behauptungen gibt es keine wissenschaftlichen Belege. Weder beim Abnehmen noch zur Infektionsabwehr, bei…
Melanzane ist die ideale Alternative zur klassischen Lasagne – mit mehr Gemüse und ganz nebenbei kohlenhydratarm. Durch die zusätzliche Aubergine bekommt das Gericht noch mehr Geschmack. Dieses Rezept ist außerdem deutlich einfacher und schneller fertig als herkömmliche Lasagne. Zutaten für 6 Portionen 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt oder gerieben Blätter und…
Wann ist Muskelkater ein gutes Zeichen – und wann solltest du aufpassen, dass du dir keine Verletzung zuziehst? Jeder Sportler weiß: Training geht oft mit Unbehagen einher – und das ist auch nötig. Um Muskeln zu stärken, müssen sie bis zu einem gewissen Grad belastet werden. Diese Belastung äußert sich meist als brennendes Gefühl und…
Vielleicht zweifelst du oft an dir selbst – aber eigentlich ist das völlig sinnlos. Wie wirst du sie los? Zuerst einmal: Selbstzweifel sind nicht grundsätzlich schlecht. Aber sie sind sinnlos – sie machen dein Leben nicht besser und bringen dich auch nicht weiter. Sie rauben dir nur kostbare Zeit und Energie. Ein wichtiger Gedanke ist:…
Gesundes Gemüse ist leider oft teurer als Tiefkühlkroketten. Wie kann man also möglichst günstig einen gesunden Lebensstil führen? Lege dir einen Vorrat an gesunden Grundnahrungsmitteln an, die du regelmäßig brauchst. Der Kauf in großen Mengen spart langfristig Geld – besonders bei Lebensmitteln wie Naturreis, Vollkornmehl oder Vollkornnudeln. Nutze deinen Gefrierschrank. Kaufe Fleisch und Tiefkühlgemüse in…
Leichte Quiche Quiches sind unglaublich lecker, aber oft auch sehr mächtig… Hier ein Rezept, bei dem du ganz ohne schlechtes Gewissen zugreifen kannst! Zutaten für 1 Quiche (5 Portionen): 400 g Vollkornmehl 5 Eier 200 ml Wasser 500 g Magerquark 450 g Spinat 1 Kugel Mozzarella (light) 2 Knoblauchzehen 6 Kirschtomaten Eine Prise Salz, Pfeffer,…
Viele Menschen beginnen ihren Tag mit Sport – Joggen, Schwimmen oder Spazierengehen. Einige tun dies am liebsten auf nüchternen Magen, andere erst nach dem Frühstück. Doch was ist nun besser? Beim Sport bekommen manche Menschen Magen-Darm-Beschwerden. Dazu gehören Blähungen, Sodbrennen, Erbrechen, Krämpfe, Aufstoßen und sogar Durchfall. Einige Nährstoffe passieren das Verdauungssystem schneller als andere. Ballaststoffe,…
In der heutigen digitalen Welt wirst du ständig mit Reizen überflutet – durch Werbung, Push-Nachrichten und unzählige Mitteilungen. Aber wie hältst du diesen Lärm draußen? In diesem Artikel geben wir dir Tipps, wie du filtern kannst, um dein Leben wieder richtig zu genießen. Woher kommen all diese Reize? Dein Smartphone – Wahrscheinlich bekommst du pausenlos…
Ballaststoffe sind wichtig – das weiß jeder. Aber was sind sie eigentlich?Ballaststoffe sind eine Gruppe von Kohlenhydraten, die im Dünndarm nicht verdaut werden. Unsere Nahrung enthält nicht nur eine Art, sondern eine Mischung vieler unterschiedlicher Ballaststoffe. Ballaststoffe stammen vor allem aus der Zellwand von Pflanzen. Nur gesunde, frische Lebensmittel enthalten also wirklich Ballaststoffe: Obst, Gemüse,…
