Die Grillsaison ist in vollem Gange – das bedeutet herrliche Düfte und köstlich gegrillte Speisen. Es gibt kaum etwas Schöneres als das Lachen von Freunden und Familie und das gemeinsame Genießen im Freien.Wenn du dein BBQ nicht nur lecker, sondern auch gesund gestalten möchtest – lies weiter! Würzen mit KräuternGib deinen Gerichten mehr Geschmack, ohne…
Wie Entspannung dir auf dem Weg zu einem gesünderen Körper hilft! Wir wissen alle: Abnehmen kann eine echte Herausforderung sein. Aber wusstest du, dass Stress ein heimtückischer Saboteur sein kann, der dich von deinen Gesundheitszielen abhält? Erfahre, wie du mit Stress umgehen kannst – und ganz entspannt ein paar Kilos verlierst. Stress und Gewicht –…
Tofu wird seit Jahrhunderten in der asiatischen Küche geschätzt – und immer mehr Menschen entscheiden sich heute für Tofu als Fleischalternative. Aber wie genau wird Tofu eigentlich hergestellt? Die Hauptzutat von Tofu ist Sojamilch – und damit ist Tofu 100 % pflanzlich! So funktioniert die Herstellung:Getrocknete Sojabohnen werden zunächst gewaschen und eingeweicht, dann zu einem Brei…
Fermentierte Lebensmittel erfreuen sich wachsender Beliebtheit – und das zurecht: Sie bringen viele gesundheitliche Vorteile mit sich. Wusstest du, dass Joghurt bereits ein Beispiel für fermentiertes Essen ist? Neben Joghurt gehören auch Sauerkraut, Kimchi, Kefir, Kombucha, Miso, Tempeh und Sauerteigbrot zu den fermentierten Lebensmitteln. Das Besondere am Fermentationsprozess ist die Bildung von Probiotika – das…
Mit diesem selbstgemachten Eistee kommst du entspannt durch heiße Tage! Und das Beste: Du brauchst nur zwei Zutaten – Wasser und Tee. Weil so wenige Zutaten verwendet werden, ist die Qualität des Tees besonders wichtig. Welcher Tee am besten schmeckt, ist Geschmackssache. Grüner Tee ist immer eine gute Wahl. Auch lecker: eine Mischung aus grünem…
Heute möchten wir dich mit praktischen Tipps inspirieren, die dir in der Küche helfen können. Mit den richtigen Anpassungen und cleveren Tricks wird gesundes Essen einfacher – und der Weg zu weniger Kilos und einem fitteren Körper macht gleich viel mehr Spaß! 1. Verwende kleinere Teller und SchüsselnKleinere Teller lassen Portionen größer erscheinen und führen…
Ob du unter Stress, Muskelverspannungen oder Schlafproblemen leidest – die Akupressurmatte hilft dir zu entspannen und kann eine wunderbare Ergänzung deiner täglichen Routine sein. Die Matte ist mit Tausenden kleinen, spitzen Noppen versehen, die Druck auf bestimmte Körperstellen ausüben. Diese Punkte sind mit verschiedenen Meridianen verbunden und fördern die Durchblutung, lösen Muskelverspannungen und regen die…
Zutaten für 1 Person:• 1 Zucchini (ca. 200 g)• 80 g Räucherlachs• 1 gekochtes Ei (optional)• 1 Handvoll Rucola• 10 Cherrytomaten, halbiert• 2 EL Zitronensaft• 1 EL Olivenöl• Salz und Pfeffer nach Geschmack• Optional: frische Kräuter wie Dill oder Petersilie Zubereitung: Mit einem Spiralschneider oder Julienne-Schäler Zucchini-Nudeln herstellen. Alternativ kannst du die Zucchini auch in dünne Streifen…
Wenn du ein gesundes und nährstoffreiches Frühstück suchst, ist diese Quinoa-Frühstücksbowl genau das Richtige. Quinoa ist reich an Eiweiß, Ballaststoffen sowie wichtigen Nährstoffen wie Eisen und Magnesium. Das Rezept ist einfach zuzubereiten und ein perfekter Start in den Tag. Zutaten: 60 g Quinoa (ungekocht) 250 ml Wasser 120 ml Milch (oder pflanzliche Milch nach Wahl) ½ TL Vanilleextrakt…
Wusstest du, dass Quinoa eigentlich ein Samen und kein Getreide ist? Obwohl es oft wie ein Getreide verwendet wird, stammt Quinoa von der Pflanze Chenopodium quinoa, die hauptsächlich in Südamerika wächst. Quinoa ist ein vielseitiges Lebensmittel und kann in vielen Gerichten verwendet werden – von Salaten und Suppen bis hin zu Frühstücksvarianten! Eine Portion von…
Mit elektrischen Impulsen die Muskeln stimulieren, um fitter und stärker zu werden – EMS ist aus vielen Gründen beliebt. Finde heraus, ob es das Richtige für dich ist. Vorteile des EMS-TrainingsFür viele Menschen ist EMS ideal, weil es Zeit spart – eine Einheit dauert meist nur 20 bis 30 Minuten. Da mehrere Muskelgruppen gleichzeitig stimuliert…
Ein köstliches Frühlingsrezept und ideal für die erste Grillparty des Jahres: Fisch mit frischer Salsa! Zutaten für 2 Personen: Lachs & Salsa: 2 Lachsfilets 1 EL Olivenöl ½ reife Mango, geschält und gewürfelt ½ reife Avocado, geschält, entkernt und gewürfelt ¼ rote Zwiebel, fein gehackt ½ Jalapeño, entkernt und fein gehackt 1 EL gehackter frischer…
