Hast du auch viele gute Vorsätze für das neue Jahr? Leider holt uns der Alltag meist schnell wieder ein. Es ist sehr wahrscheinlich, dass deine Vorsätze schon in ein paar Wochen in den Hintergrund rücken und du wieder in alte Muster verfällst. Schade – und obendrein ungesund. Setze die Messlatte tieferAber dieses Jahr kann es…
Nach all den Leckereien im Dezember können wir das neue Jahr wieder gesund beginnen! Das heißt aber nicht, dass man nicht genießen darf. Dieser gesunde Bananensplit ist ein köstliches und bewusstes Frühstück. Zutaten (für 2 Personen):• 2 Bananen• 100 g Magerquark (oder griechischer Joghurt)• 25 g gemischte, rohe, ungesalzene Nüsse• 20 g Zartbitterschokolade• 2 EL Müsli• 2 TL…
Mehr pflanzliche Nahrung zu essen ist nicht nur gut für das Tierwohl und die Umwelt, sondern vor allem auch für deine eigene Gesundheit.Der Winter bietet eine Vielzahl köstlicher saisonaler Gemüsesorten, mit denen du im Handumdrehen ein leckeres pflanzliches Gericht zaubern kannst. Probier dieses aromatische Rezept aus und lass dich überraschen! Zutaten (für 2 Personen): 150…
Menschen mit Hunden gehen jeden Tag bei Wind und Wetter nach draußen. Menschen ohne fröhlichen Vierbeiner tun das oft deutlich seltener – vor allem jetzt, wo die Tage kürzer, kälter und regnerischer werden. Trotzdem lohnt sich ein täglicher Spaziergang. Du brauchst täglich etwas Bewegung, und frische Luft kann Wunder wirken – besonders wenn du viel…
In der heutigen digitalen Gesellschaft erhältst du ständig Reize durch Werbung, soziale Medien und allerlei Benachrichtigungen. Wie kannst du den Lärm draußen halten? Reize sind Informationsstücke, die über deine Sinne (Sehen, Hören, Riechen, Fühlen, Schmecken) aufgenommen werden. Woher kommen all diese Reize? Dein Smartphone: Den ganzen Tag über erhält man Benachrichtigungen – E-Mails, Nachrichten, Tweets…
Hast du schon mal „Paleo“ gegessen? Dann probier dieses Rezept aus! Wenn du die BenFit-Paleo-Menüs kennst, ist dir dieses Rezept vielleicht schon begegnet: Hähnchen-Pfirsich-Salat mit Blumenkohlpüree. Zutaten (für 1 Person): 450 g Blumenkohl 20 g ungesalzene Cashewkerne 1 Prise Zimt 1 Pfirsich 4 EL Zitronensaft 1 Prise Schnittlauch 1 Prise Salz 50 g geräucherte Hähnchenbrust…
Es ist offiziell Herbst – das bedeutet kürzere Tage und fallende Temperaturen. Es kann verlockend sein, einfach drinnen zu bleiben, aber zum Glück ist der Herbst auch wunderschön und draußen gibt es viel zu sehen! Außerdem fühlt man sich oft frischer und fitter, wenn man sich täglich mindestens eine halbe Stunde bewegt. Das stärkt das…
Der Herbst steht vor der Tür – und das bedeutet, dass warme Tassen Tee wieder beliebter werden! Am besten trinkt man grünen oder schwarzen Tee: Diese Sorten senken den Blutdruck und verringern das Schlaganfallrisiko. Bereits ab drei Tassen pro Tag lässt sich ein gesundheitlicher Effekt messen. Andere Teesorten wie Rooibos-, Ingwer- oder Minztee haben diesen…
Pulled-Chicken-Brötchen Zutaten für 4 Brötchen: 4 kleine (Aufback-)Brötchen (Vollkorn oder braun) 4 Portionen Halbfettmargarine 1 Hähnchenbrust (150 g) Paprikapulver nach Geschmack Cayennepfeffer nach Geschmack Frischer Knoblauch nach Geschmack 1 EL Tomatenmark 4 Blätter Eisbergsalat Zubereitung: Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und die ganze Hähnchenbrust hineinlegen. 15–20 Minuten gar kochen.Das Fleisch herausnehmen, abtropfen lassen…
Du möchtest den Valentinstag noch romantischer gestalten? Dann schau dir diese Tipps an: Stimmungsvolle TischdekorationStelle Blumen und Kerzen auf oder lege schöne Servietten auf den Tisch. Die kleinen Details machen den Unterschied. Persönliche NoteFüge dem Menü eine persönliche Botschaft hinzu – zum Beispiel mit einer handgeschriebenen Karte oder einer gemeinsamen Erinnerung. MusikErstelle eine Playlist mit…
Vorspeise: Caprese-Salat mit Mozzarella-Herzen Zutaten 2 reife Tomaten 1 Kugel Mozzarella (Abtropfgewicht 125 g) Eine Handvoll frische Basilikumblätter Balsamico-Dressing Natives Olivenöl extra Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung Tomaten in Scheiben schneiden. Mozzarella in Scheiben schneiden und mit einem kleinen Herz-Ausstecher Herzformen ausstechen. Tomaten- und Mozzarella-Herzen abwechselnd auf einem Teller anrichten. Mit Basilikum bestreuen. Mit…
Die Feiertage sind vorbei, und der Januar kann manchmal etwas trist wirken. Aber keine Sorge – es gibt viele tolle Möglichkeiten, um aktiv und voller Energie durch diesen Wintermonat zu kommen! Ob du raus in die Natur willst, etwas Neues lernen oder frisch durchstarten möchtest – wir haben eine inspirierende Liste für dich zusammengestellt. So…
