Blähungen – jeder hat sie hin und wieder. Besonders unangenehm in Gesellschaft. Bestimmte Lebensmittel können Blähungen fördern.
Hülsenfrüchte, insbesondere Bohnen, sind ein typisches Beispiel. Bohnen enthalten Kohlenhydrate, die nicht vollständig verdaut werden. Diese gelangen unverändert in den Dickdarm und werden dort von der Darmflora vergoren, was zu vermehrter Gasbildung führt. Das gilt auch für Erbsen, Linsen, Sprossen und Erdnüsse. Hülsenfrüchte sind gesund. Sie können eine Kohlenhydratquelle sein, als Gemüse dienen oder Fleisch ersetzen. Auch Zwiebeln, Kohlsorten, Obst und Light-Produkte können Blähungen verursachen. Wenn du unter Blähungen leidest, empfiehlt es sich, kleinere Mengen zu essen oder Hülsenfrüchte vorübergehend ganz zu vermeiden.