So packst du eine gesunde Brotdose

Vielleicht gehst du wieder zur Arbeit oder Uni oder machst einen Tagesausflug. Mit den folgenden Tipps und Tauschideen sorgst du dafür, dass dein Lunch nicht nur gesund, sondern auch lecker ist! VorbereitungNiemand möchte morgens in Eile noch ein Lunchpaket zusammenstellen. Bereite es am besten schon am Vorabend vor – so triffst du leichter eine gesunde…

Rezept: Gesunde Frittata

Super einfach und gesund – diese Frittata mit Kartoffel, Champignons und Zucchini braucht nur eine Pfanne und eine Schüssel! Zutaten für 2 Personen: 1 Kartoffel 1 Zucchini 200 g (Braune) Champignons 1 Zwiebel 2 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe 3 Eier 50 g geriebener Käse (30+) Prise italienische Kräuter Zubereitung: Kartoffel schälen und in kleine Würfel…

Auflauf mit Pasta, Spargel und Lachs

Spargel und Lachs – eine köstliche Kombination! Der Spargel hat jetzt Saison und ist daher auch noch recht preiswert. Probierst du diesen leckeren Auflauf aus? Zutaten für 2 Personen: 500 g weißer oder grüner Spargel 150 g Vollkornpasta 1 Zitrone 75 ml Crème fraîche 1 Zucchini 150 g geräucherter Lachs 2 EL Parmesan Zubereitung: Schäle…

So vermeidest du emotionales Essen

Wir verbringen viel Zeit zu Hause, bewegen uns weniger und fühlen uns manchmal machtlos oder hoffnungslos. Aus Trost greift man vielleicht schneller zu einem Glas Wein, einem Snack oder bestellt häufiger Essen. Doch wie kannst du vermeiden, aus Frust oder Langeweile zu essen? Schreibe alles auf und werde dir bewusst. Notiere zum Beispiel an zwei…

Gesünder mit Grün im Haus

Jetzt, da der Frühling naht, wird es draußen wieder grüner. Aber wusstest du, dass Zimmerpflanzen auch drinnen sehr gesund für dich sein können? Kombiniere also deinen Frühjahrsputz mit der Pflege und dem Ausbau deiner Pflanzensammlung! Pflanzen geben durch Photosynthese etwa 97 % Feuchtigkeit an die Luft ab – das verbessert die Luftfeuchtigkeit im Raum. Eine höhere…

Rezept: Gesunde Kapsalon

Lust auf eine deftige Mahlzeit, aber soll trotzdem gesund sein? Dann probiere diese gesunde Variante der niederländischen „Kapsalon“! Statt Pommes, Dönerfleisch und fetter Knoblauchsoße bekommst du hier viel Geschmack und mehr Nährstoffe. Zutaten für 2 Personen: 2 Süßkartoffeln 200 g Hähnchenbrustfilet Shoarma-Gewürz (oder eine Mischung aus Paprikapulver, Kreuzkümmel und Ingwer) 1 Kugel Mozzarella 2 EL Magerquark…

Gründe, warum du nicht abnimmst

Für viele Menschen sehr bekannt: Du gibst dir Mühe, gesund zu essen, stellst dich auf die Waage – und das Gewicht ist gleich geblieben. Wie kann das sein? Oft verliert man dadurch die Motivation und kehrt zu den alten Gewohnheiten zurück – mit dem Ergebnis, dass sich am Gewicht nichts ändert oder sogar etwas dazu…

Core-Übungen für zu Hause

Die Fitnessstudios sind noch immer geschlossen, und durch das viele Sitzen im Homeoffice schwinden die Muskeln oft schnell. Diese Übungen kannst du ganz einfach zu Hause machen und stärkst damit deine Rücken- und Bauchmuskulatur! Führe die Übungen ca. 2-mal pro Woche in 3 Sätzen durch. Wenn du keinen Medizinball hast, funktioniert auch eine Wasserflasche oder…

So frühstückst du gesund!

Ein gesundes Frühstück voller Nährstoffe ist der perfekte Start in den Tag. Es sorgt dafür, dass du lange satt bleibst und weniger zum Snacken neigst. Aber wie sieht ein gesundes Frühstück eigentlich aus? Mit diesen Tipps gelingt dir ein energiereicher Tagesbeginn: Zeit nehmen – Nimm dir morgens bewusst Zeit zum Essen. Setz dich hin und…