Du möchtest nicht lange in der Küche stehen, aber trotzdem ein besonderes Dessert oder einen leckeren Snack servieren? Dann ist dieses Rezept für gefüllte Äpfel mit Nüssen genau das Richtige – originell und einfach! Was brauchst du? Zutaten für 4 Personen 4 Äpfel 60 g ungesalzene Nüsse 50 g Rosinen 1 TL Zimt 1 EL…
Lecker als Abendessen oder als Lunch am nächsten Tag – und super einfach zuzubereiten! Zutaten für 2 Personen 4 Vollkorn-Wraps 200 g Falafel 2 Handvoll frischer Spinat 1 Zweig fein gehackte Minze 80 g Feta 1 Knoblauchzehe 5 EL fettarmer Joghurt ¼ Gurke Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung:Die Falafelbällchen nach Packungsanweisung zubereiten. Mit einem…
Schwere Gedanken, Gefühle und Lebensumstände gehören zum Leben dazu. Aber wie kannst du so gut wie möglich damit umgehen, damit du das Leben trotzdem genießen kannst? RuheNimm dir zwei Minuten Zeit nur für dich. Halte inne. Sind da negative Gedanken? Nimm sie einfach wahr. Schau dich dann um. Wo bist du? Wer ist da? Schau…
Unsere Füße verdienen mehr Aufmerksamkeit. Wir trainieren unseren ganzen Körper, aber vergessen oft unsere Füße. In den Niederlanden gibt es eine wachsende Gruppe von Menschen, die bewusst immer barfuß gehen. Barfuß geht man automatisch anders. Man macht kürzere Schritte, geht aufrechter und landet weicher. Das führt zu einem leichteren und effizienteren Gang. Wer nicht überall…
Die Feiertage sind eine Zeit der Gemütlichkeit und des Beisammenseins. Aber es wird auch viel von einem verlangt, was diese Zeit chaotisch erscheinen lassen kann. Wie kannst du die kommenden Wochen in Ruhe überstehen? Für die einen bedeuten die Feiertage Lichter, Weihnachtsbäume, Kerzen, Weihnachtsmusik, leckeres Essen, zu viel Schokolade, Zeit mit der Familie und die…
Pulled-Chicken-Brötchen Zutaten für 4 Brötchen: 4 kleine (Aufback-)Brötchen (Vollkorn oder braun) 4 Portionen Halbfettmargarine 1 Hähnchenbrust (150 g) Paprikapulver nach Geschmack Cayennepfeffer nach Geschmack Frischer Knoblauch nach Geschmack 1 EL Tomatenmark 4 Blätter Eisbergsalat Zubereitung: Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und die ganze Hähnchenbrust hineinlegen. 15–20 Minuten gar kochen.Das Fleisch herausnehmen, abtropfen lassen…
Die Zucker in Limonaden erhöhen das Risiko für Diabetes. Nicht nur bei übergewichtigen Menschen, sondern ebenso bei schlanken Personen.Britische Wissenschaftler haben untersucht, ob Fettleibigkeit und Limonadenkonsum in direktem Zusammenhang mit Diabetes stehen. Es zeigt sich nun, dass nicht nur Menschen mit Übergewicht, sondern auch schlanke Personen durch den Konsum von Limonade ein erhöhtes Diabetesrisiko haben.…
Noch auf der Suche nach Rezepten, um den Osterbrunch dieses Jahr besonders zu machen? Hier findest du leckere Inspiration! Kichererbsen-Pfannkuchen mit schwarzem Pfeffer Zutaten: 90 g Kichererbsenmehl 240 ml warmes Wasser 2 EL Olivenöl 1 TL gehackter frischer Rosmarin Eine Prise Salz Zubereitung:Backofen auf 230 °C vorheizen. Alle Zutaten außer dem Olivenöl verrühren und 30 Minuten ruhen lassen.…
Vorspeise: Salat mit Pfifferlingen und Ziegenkäse Zutaten für 4 Personen: 4 Mini-Romanasalatherzen 1 Schachtel Pfifferlinge 80 g frischer Ziegenkäse 4 TL Honig 2 EL Olivenöl Einige frische Salbeiblätter Zubereitung:Pfifferlinge säubern und in kleinere Stücke reißen. Salat waschen und längs halbieren. In einer Grillpfanne ohne Öl kurz grillen. In einer Pfanne 2 EL Öl erhitzen und…
Da sich das Jahr 2019 dem Ende zuneigt, ist es Zeit, nach vorne zu blicken. Was sind die Prognosen für Sport und Bewegung im Jahr 2020? 1. AbwechslungImmer mehr Menschen suchen nach Wahlmöglichkeiten und Abwechslung, um motiviert zu bleiben. Mitgliedschaften, die Zugang zu verschiedenen Sportarten bieten, werden immer beliebter – besonders Anbieter von HIIT, Radfahren,…
Wahrscheinlich hast du in den letzten Tagen den Großteil deiner Zeit zu Hause verbracht und im Homeoffice gearbeitet. Dadurch bewegen wir uns nicht nur weniger, sondern es ist auch verlockender, die Küchenschränke zu öffnen und zu naschen. Gerade jetzt ist es jedoch wichtig, aktiv zu bleiben und sich gesund zu ernähren, um das Immunsystem stark…
Vorspeise: Brokkoli-Zucchini-Suppe mit Feta und Dill Zutaten für 4 Personen: 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 Zucchini 1 Brokkoli 1 Kartoffel 1 EL Olivenöl 150 g Feta Frischer Dill Zubereitung:Zwiebel und Knoblauch schälen und klein schneiden. In einem Topf mit Olivenöl anschwitzen. Zucchini, Kartoffel und Brokkoli in Stücke schneiden.Das Gemüse in den Topf geben und mit…
