Scholle mit Brokkolipüree

Fisch enthält viele wertvolle Nährstoffe. Achte beim Kauf auf Nachhaltigkeitssiegel wie MSC oder ASC, um die Umweltbelastung möglichst gering zu halten. Einmal pro Woche Fisch auf dem Speiseplan ist gut für die Gesundheit – zum Beispiel in Form dieser Schollenfilets mit Brokkolipüree! Zutaten für 2 Personen 450 g mehligkochende Kartoffeln 500 g Brokkoli 1 EL…

Wie gesund sind Frischeboxen?

Frische- oder Kochboxen werden immer beliebter. Sie sind relativ günstig und enthalten (fast) alles, was man für ein Gericht braucht. Aber sind diese Boxen eigentlich auch gesund? Eine Frischebox ist ein Paket mit Zutaten für ein Gericht – zum Beispiel Suppe, Curry, Wraps oder Lasagne. Etwa jeder vierte Haushalt kauft gelegentlich so ein Paket. Weil…

Homeoffice-Gym

Dass Sport gesund ist, wissen wir längst. Aber wie bleibt man in Bewegung, wenn die Fitnessstudios geschlossen sind und man im Homeoffice arbeitet? Zum Glück gibt es auch während der Arbeitszeit einfache Möglichkeiten, aktiv zu sein. Regelmäßige Bewegung stärkt Knochen und Muskeln und senkt das Risiko für Krankheiten wie Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Also: weck deine…

Ein aufgeräumtes Zuhause

Wusstest du, dass ein unordentliches Zuhause auch zu einem unruhigen Geist führen kann? Unordnung kann deine Emotionen, dein Verhalten, deine Entscheidungen, dein Stresslevel und sogar deine Schlafqualität beeinflussen. Aber wie genau? Unordnung führt zu Aufschieberitis. Du wirst weniger produktiv und neigst eher dazu, Aufgaben zu verschieben. Unordnung überreizt das Gehirn. Wenn zu viel im Blickfeld…

Inlineskaten

Als Kind bist du wahrscheinlich oft Inlineskates gefahren – aber auch heute ist es eine wunderbare Möglichkeit, draußen aktiv zu sein. Bereits um 1700 wurden Inlineskates erfunden, um auch ohne Eis dem Schlittschuhlaufen nachzugehen. Damals ähnelten sie noch Schlittschuhen mit Rollen statt Kufen. Heute sind Inlineskates deutlich bequemer und haben ein stylisches Design. Die Rollen…

Clever einkaufen

Möchtest du Geld sparen und weniger Lebensmittel verschwenden? Dann mach es dir zum Ziel, 2021 beim Einkaufen schlauer vorzugehen! Mit diesen Tipps kannst du sofort loslegen: Brauchst du für das eine Rezept Haselnüsse und für ein anderes Kürbiskerne oder Walnüsse? Kauf einfach eine Mischung aus verschiedenen Nüssen oder Kernen. So hast du von allem etwas,…

Ausgewogen essen

Dass Balance wichtig ist, wissen wir inzwischen alle. Doch es ist nicht einfach, jeden Tag und bei jeder Mahlzeit perfekt ausgewogen zu essen. Um es dir leichter zu machen, versuche lieber, deine Ernährung über die Woche hinweg auszugleichen statt täglich! Um gesund zu bleiben, brauchst du viele verschiedene Nährstoffe. Es ist fast unmöglich, jeden Tag…

Sporttipps für zu Hause

Zuhause zu trainieren ist nicht immer einfach oder spaßig. Lies weiter für Tipps, wie du trotzdem fit bleiben kannst! Mach, was dir Spaß machtIst Tanzen dein Ding oder lieber Pilates? Suche online nach tollen Workouts oder verabrede dich mit einem Trainer aus deinem Fitnessstudio. Wenn dir das Training Spaß macht, bleibst du eher dabei und…

Entspannen mit Musik

Wie entspannst du dich am liebsten? Es gibt viele verschiedene Wege – aber wusstest du, dass Musik besonders entspannend wirken kann? Die Wirkung von Musik auf den Körper wird seit Jahrhunderten erforscht. Es hat sich gezeigt, dass Musik tatsächlich entspannend wirken kann – vor allem, weil sie den Blutdruck und die Herzfrequenz senken kann. Auch…

Rezept: Gefüllte Äpfel

Du möchtest nicht lange in der Küche stehen, aber trotzdem ein besonderes Dessert oder einen leckeren Snack servieren? Dann ist dieses Rezept für gefüllte Äpfel mit Nüssen genau das Richtige – originell und einfach! Was brauchst du? Zutaten für 4 Personen 4 Äpfel 60 g ungesalzene Nüsse 50 g Rosinen 1 TL Zimt 1 EL…

Veggie-Wraps mit Falafel und Tzatziki

Lecker als Abendessen oder als Lunch am nächsten Tag – und super einfach zuzubereiten! Zutaten für 2 Personen 4 Vollkorn-Wraps 200 g Falafel 2 Handvoll frischer Spinat 1 Zweig fein gehackte Minze 80 g Feta 1 Knoblauchzehe 5 EL fettarmer Joghurt ¼ Gurke Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung:Die Falafelbällchen nach Packungsanweisung zubereiten. Mit einem…

Ein leichteres Leben

Schwere Gedanken, Gefühle und Lebensumstände gehören zum Leben dazu. Aber wie kannst du so gut wie möglich damit umgehen, damit du das Leben trotzdem genießen kannst? RuheNimm dir zwei Minuten Zeit nur für dich. Halte inne. Sind da negative Gedanken? Nimm sie einfach wahr. Schau dich dann um. Wo bist du? Wer ist da? Schau…