Muss man nach dem Training Muskelkater haben, um zu wissen, dass man gut trainiert hat? Ist es so, dass je mehr Muskelkater man hat, desto effektiver das Training war? Viele glauben, dass Muskelkater ein Zeichen für ein gutes Training ist. Aber stimmt das wirklich? Beim Training entstehen kleine Schäden in den trainierten Muskeln. Diese Mikroverletzungen…
Hast du oft ein angespanntes Gesicht oder verkrampfte Kiefer? Eine schnelle oder flache Atmung oder Druck auf der Brust? Wirst du schnell wütend, frustriert, ängstlich oder nervös? Ziehst du dich zurück oder vermeidest bestimmte Situationen? Das sind alles Anzeichen von Stress. Zum Glück kann man etwas dagegen tun. Bewegung, Entspannung und Selbstmotivation – das ist,…
Da wir momentan mehr Zeit zu Hause verbringen – und vielleicht auch mehr Zeit in der Küche haben – ist jetzt der perfekte Moment, um dein eigenes Granola herzustellen! Durch das Kombinieren verschiedener Getreide, Samen, Kerne und (getrockneter) Früchte kannst du viele leckere Varianten für dein Joghurt oder Quark kreieren. Denk an Zutaten wie Haferflocken,…
Da die Fitnessstudios geschlossen sind, ist es wichtig, trotzdem aktiv zu bleiben! Draußen zu trainieren ist eine gute Option – vorausgesetzt, man hält ausreichend Abstand zu anderen und hat keine gesundheitlichen Beschwerden. Bewegung kann sogar das Immunsystem etwas stärken – gerade jetzt ein wichtiger Aspekt. Außerdem hebt Bewegung an der frischen Luft die Stimmung. Die…
Es mag noch früh im Jahr erscheinen, aber der März ist genau der richtige Zeitpunkt, um mit dem Anlegen eines eigenen Gemüsegartens zu beginnen. Einen eigenen Garten zu haben, macht nicht nur Spaß, sondern hält dich auch in Bewegung, bringt dich regelmäßig nach draußen und ist zudem sehr entspannend, wenn man sich mit Pflanzen und…
Pulled-Chicken-Brötchen Zutaten für 4 Brötchen: 4 kleine (Aufback-)Brötchen (Vollkorn oder braun) 4 Portionen Halbfettmargarine 1 Hähnchenbrust (150 g) Paprikapulver nach Geschmack Cayennepfeffer nach Geschmack Frischer Knoblauch nach Geschmack 1 EL Tomatenmark 4 Blätter Eisbergsalat Zubereitung: Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und die ganze Hähnchenbrust hineinlegen. 15–20 Minuten gar kochen.Das Fleisch herausnehmen, abtropfen lassen…
Möchtest du nachhaltiger essen? Achte zum Beispiel darauf, Obst und Gemüse der Saison zu kaufen. Das ist nicht nur günstiger, sondern auch besser für die Umwelt! Saisonales Obst und Gemüse belastet die Umwelt weniger, da es oft aus der Nähe kommt. Es muss nicht weit transportiert werden und wird nicht in beheizten Gewächshäusern angebaut. Gemüse…
Tempeh ist ein traditionelles indonesisches Sojaprodukt – ein Block aus gepressten, fermentierten Sojabohnen. Es ist ein vollwertiger Fleischersatz und vielseitig einsetzbar, z. B. in Salaten, Reisgerichten, Suppen oder Nudelpfannen. Um Tempeh Geschmack zu verleihen, ist es wichtig, ihn gut zu würzen oder zu marinieren. Diese „sticky“ Variante ist eine einfache Zubereitungsart! Zutaten für 4 Personen: 400…
Die Vorteile von Krafttraining sind zahlreich – sowohl geistig als auch körperlich! Vorausgesetzt, das Training wird langsam aufgebaut und die Übungen werden korrekt ausgeführt. Was ist Krafttraining genau?Krafttraining zielt darauf ab, mehr Muskelkraft und -masse aufzubauen. Wenn Muskeln regelmäßig belastet werden, signalisiert der Körper, dass mehr Kraft nötig ist – und es wird mehr Muskelmasse…
Deine Decke ist warm, draußen ist es dunkel und kalt – und du willst am liebsten einfach deine Augen schließen und dich noch einmal umdrehen? Fällt es dir morgens schwer, aufzustehen? Du bist nicht allein. Zum Glück gibt es viele Tipps, die dir helfen können, den Morgen angenehmer zu gestalten: Stell deinen Wecker außer Reichweite.Nervig,…
Meal Prepping – das vorbereitende Kochen von Mahlzeiten – bringt viele Vorteile mit sich und ist gar nicht so kompliziert. Die drei wichtigsten Vorteile im Überblick: 1. Meal Prepping spart ZeitWenn du dein Essen im Voraus zubereitest, kannst du in kürzerer Zeit mehr kochen. Es dauert genauso lange, 100 g Pasta zu kochen wie 500 g, aber…
Hummus wird immer beliebter. Inzwischen gibt es ihn in vielen Varianten und Geschmacksrichtungen und er ist in fast jedem Supermarkt erhältlich. Aber ist Hummus eigentlich gesund – und wie macht man ihn selbst? Wenn man die Zutaten betrachtet, ist Hummus ein nährstoffreiches Produkt: Kichererbsen enthalten Ballaststoffe, Eiweiß, Zink und Eisen. Das enthaltene Fett ist größtenteils…
