Richtig ernähren: Tipps & Infos

Ihr umfassender Guide für eine gesunde und ausgewogene Ernährung Was bedeutet „richtig ernähren“? Richtig ernähren bedeutet, den Körper täglich mit allen lebensnotwendigen Nährstoffen zu versorgen – von Vitaminen und Mineralstoffen…

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Person eating mindfully at a quiet table, focusing on the colors, textures and aromas of a simple balanced meal.

Achtsames Essen

Du hast vielleicht schon eine Vorstellung davon, was eine achtsame Mahlzeit ist. Aber was bedeutet das genau – und wie kannst du es umsetzen? Beim achtsamen Essen richtest du deine…

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Protein brownie cake – quick and nutritious high-protein treat ready in 5 minutes

Protein-Brownie-Kuchen

Dieser nahrhafte Brownie-Kuchen ist vollgepackt mit Eiweiß und in nur 5 Minuten fertig. Ideal als gesunder Snack oder Nachtisch! Zutaten (für 1 Portion):• 50 g Mandelmehl• 1 Ei• 2 EL…

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Alles über Veganismus

Pflanzliche Ernährung wird immer beliebter. Viele Menschen entscheiden sich für vegetarisches Essen, aber auch die Zahl der Veganer nimmt stetig zu. In diesem Artikel erfährst du alles Wissenswerte. Veganer ernähren…

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Einfache japanische Lachs-Päckchen

Damit beeindruckst du sogar deine Schwiegermutter! Praktisch für den Grill oder den Ofen.Lachs enthält Omega-3-Fettsäuren, die den Körper vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen. Zutaten für 2 Personen 2 Lachsfilets 2 EL Sojasauce…

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Ein schöneres Leben

Hier findest du 8 Schritte, die dein Leben nach und nach schöner machen können. Begrenze deine Bildschirmzeit, pflege Beziehungen und tue alles mit Achtsamkeit. Steh früher auf15 Minuten mehr Zeit…

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Kondition

Wie schnell baut sich deine Kondition ab, für die du so lange und hart trainiert hast? Es kann passieren: Du trainierst ein paar Wochen nicht – und schon scheint deine…

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Ei oder kein Ei

Eier gehören zur Ernährungspyramide, da sie viele wertvolle Nährstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe und Eiweiß enthalten. Aber wie lange muss man ein Ei eigentlich kochen? Eier mit kaltem Wasser aufsetzen 3…

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Schlafroutine

Fällt es dir oft schwer, morgens aufzustehen, und fühlst du dich den ganzen Tag schlapp? Versuche, eine Schlafroutine aufzubauen! Jeder kennt dieses müde Gefühl am Morgen, gegen das kein Espresso…

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Stand Up Paddling

Wenn du diesen Sommer viel in der Nähe von Wasser warst, hast du sie bestimmt schon gesehen: Stand Up Paddler! In kurzer Zeit ist das Stand Up Paddling hier unglaublich…

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Weniger Fleisch essen

Möchtest du weniger Fleisch essen, weißt aber nicht, wo du anfangen sollst? Mit den folgenden Tipps kannst du direkt loslegen. Weniger Fleisch zu essen ist gut für die Umwelt und…

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Ein entspannter Aufbruch

In den Urlaub zu fahren kann manchmal auch Stress und Unruhe verursachen. Hast du alles dabei? Hast du deine Arbeit abgeschlossen? Hast du etwas vergessen zu organisieren? Eine ListeEine Checkliste…

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Workout im Urlaub

Sport im Urlaub? Dieses Training kannst du überall machen – auch fernab von Zuhause! WorkoutMit den folgenden Übungen bekommst du ein effektives Training ganz ohne zusätzliche Geräte. Führe jede Übung…

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One-Pot-Pasta

Ein leckeres Pastagericht mit Tomatensauce – und du brauchst nur einen einzigen Topf! Perfekt für den Campingurlaub oder ein unkompliziertes Essen zu Hause. Zutaten für 2 Portionen: 150 g Vollkornnudeln…

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Essen im Urlaub

Im Urlaub fällt es oft schwer, das gewohnte Essverhalten mit regelmäßigen Mahlzeiten und gesunden Entscheidungen beizubehalten. Mit den folgenden Tipps kannst du aber auch unterwegs bewusste Entscheidungen treffen – und…

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Vorfreude

Hast du im Moment etwas, worauf du dich freuen kannst? Sich auf etwas zu freuen kann richtig glücklich machen! Als Erwachsener wirkt das Leben oft etwas weniger magisch. Dennoch kannst…

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Boxen

Boxen wird oft als Männersport angesehen – dabei kann es sowohl für Männer als auch für Frauen sehr vorteilhaft und vor allem richtig spaßig sein! Boxen bietet viele körperliche und…

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Tofu-Saté

Saté mal anders! Zutaten für 6 Spieße: 300 g Tofu 60 ml Ketjap Manis (süße Sojasauce) 5 ml Öl (zum Braten) ½ TL Currypulver ¼ TL Ingwerpulver ¼ TL gemahlenes…

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Essgeschwindigkeit

Vielleicht denkst du gar nicht darüber nach, wie schnell du isst – aber dein Essverhalten kann dein Gewicht tatsächlich beeinflussen. Wenn du zu schnell isst, bekommt dein Körper nicht rechtzeitig…

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Kurz auftanken

Eine Massage ist oft ein echter Wohlfühlmoment – aber sie kann auch viele positive Effekte haben. Und zwar nicht nur während der Massage selbst, sondern auch danach – vor allem…

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Trainingsniveau

In den letzten Monaten mussten viele Sportlerinnen und Sportler das Trainingspensum etwas reduzieren. Vielleicht hast du zu Hause mit Kurzhanteln trainiert oder bist für etwas Bewegung nach draußen gegangen. Aber…

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Alkoholfrei

Immer mehr alkoholfreie Getränke kommen auf den Markt – und dieser Trend wird sich voraussichtlich weiter fortsetzen. Niederländische Bierbrauer verzeichnen seit 2010 sogar einen Anstieg von 285 % beim Absatz von…

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Glücklich essen

Kann Ernährung die Stimmung verbessern? Es wird immer deutlicher, dass das, was auf unserem Teller liegt, nicht nur den Körper, sondern auch das Gehirn beeinflusst. Schnellen Zucker vermeiden Glaubst du,…

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Muskelkater

Muss man nach dem Training Muskelkater haben, um zu wissen, dass man gut trainiert hat? Ist es so, dass je mehr Muskelkater man hat, desto effektiver das Training war? Viele…

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Bewusst entspannen

Hast du oft ein angespanntes Gesicht oder verkrampfte Kiefer? Eine schnelle oder flache Atmung oder Druck auf der Brust? Wirst du schnell wütend, frustriert, ängstlich oder nervös? Ziehst du dich…

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Rezept für Granola

Da wir momentan mehr Zeit zu Hause verbringen – und vielleicht auch mehr Zeit in der Küche haben – ist jetzt der perfekte Moment, um dein eigenes Granola herzustellen! Durch…

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Training im Freien

Da die Fitnessstudios geschlossen sind, ist es wichtig, trotzdem aktiv zu bleiben! Draußen zu trainieren ist eine gute Option – vorausgesetzt, man hält ausreichend Abstand zu anderen und hat keine…

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Ein eigener Gemüsegarten

Es mag noch früh im Jahr erscheinen, aber der März ist genau der richtige Zeitpunkt, um mit dem Anlegen eines eigenen Gemüsegartens zu beginnen. Einen eigenen Garten zu haben, macht…

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Osterrezepte

Pulled-Chicken-Brötchen Zutaten für 4 Brötchen: 4 kleine (Aufback-)Brötchen (Vollkorn oder braun) 4 Portionen Halbfettmargarine 1 Hähnchenbrust (150 g) Paprikapulver nach Geschmack Cayennepfeffer nach Geschmack Frischer Knoblauch nach Geschmack 1 EL…

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Rezept: Sticky Tempeh

Tempeh ist ein traditionelles indonesisches Sojaprodukt – ein Block aus gepressten, fermentierten Sojabohnen. Es ist ein vollwertiger Fleischersatz und vielseitig einsetzbar, z. B. in Salaten, Reisgerichten, Suppen oder Nudelpfannen. Um Tempeh…

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Krafttraining – Die Vorteile

Die Vorteile von Krafttraining sind zahlreich – sowohl geistig als auch körperlich! Vorausgesetzt, das Training wird langsam aufgebaut und die Übungen werden korrekt ausgeführt. Was ist Krafttraining genau?Krafttraining zielt darauf…

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Meal Prepping

Meal Prepping – das vorbereitende Kochen von Mahlzeiten – bringt viele Vorteile mit sich und ist gar nicht so kompliziert. Die drei wichtigsten Vorteile im Überblick: 1. Meal Prepping spart…

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Hummus-Rezept

Hummus wird immer beliebter. Inzwischen gibt es ihn in vielen Varianten und Geschmacksrichtungen und er ist in fast jedem Supermarkt erhältlich. Aber ist Hummus eigentlich gesund – und wie macht…

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Koffein und Sport

Der Konsum von bis zu vier Tassen Kaffee pro Tag passt in eine gesunde Ernährung. Doch wie sieht es mit Koffein bei Sportler*innen aus? Kann Koffein die sportliche Leistung verbessern?…

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Beruhige dein Gehirn

Oft fügen wir unserem Leben Dinge hinzu, um es schöner zu machen – doch meistens hilft es, etwas wegzulassen. Verbessere deine Konzentration, finde mehr Ruhe und Gelassenheit. Heutzutage ist es…

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Darm und Gehirn

Immer mehr Studien weisen auf eine direkte Verbindung zwischen dem Zustand des Darms und dem Gehirn hin. Wenn man Stress hat, merkt man das oft im Bauch – aber auch…

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Nachhaltige Lebensmittel

Nachhaltige Lebensmittel werden in den Niederlanden immer beliebter. Nachhaltigkeit bedeutet, dass sowohl Produzenten als auch Konsumenten mit Menschen, Tieren und der Umwelt respektvoll umgehen. Dabei geht es nicht nur um…

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Hafer-Kruidnoten (Spekulatius-Kekse)

Sinterklaas und seine Helfer sind wieder im Land. Pepernoten und Kruidnoten liegen schon seit Wochen in den Geschäften. Aber was ist eigentlich der Unterschied? Kruidnoten schmecken nach Spekulatius, sind kleine…

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Yoga

In den letzten Jahren haben Yogastudios und Yogalehrende einen starken Zuwachs an Mitgliedern erlebt. Der niederländische Yogalehrerverband (Vereniging Yogadocenten Nederland) zählt inzwischen 1.100 Mitglieder – im Jahr 2008 waren es…

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Ernährung und Schlaf

Der Zeitpunkt und die Art der Nahrung können die Schlafqualität beeinflussen. Hier findest du einige Do’s und Don’ts für einen besseren Schlaf: Koffein kann den Schlaf stören, da es Gehirn,…

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Mit oder ohne Schale?

Obst und Gemüse mit oder ohne Schale essen – was ist gesünder?Das Essen von Schalen hilft, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Aber sind die Schalen von Obst und Gemüse wirklich so gesund,…

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Kürbissuppe als Hauptmahlzeit

Am 31. Oktober ist wieder Halloween! Besonders in Kanada und den USA ist dieses Fest sehr beliebt, aber auch in Europa gewinnt es zunehmend an Popularität. Ein ausgehöhlter Kürbis mit…

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Bewegungstipps

„Sitzen ist das neue Rauchen“ – diesen Satz hört man immer häufiger. Dass Bewegung wichtig für die Gesundheit ist, wissen wir schon lange. Doch es wird immer deutlicher, wie entscheidend…

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Arbeitsleistung

Die Arbeitsleistung wird zunehmend durch moderne Technologien beeinflusst. Wir erhalten ständig Nachrichten und Benachrichtigungen über Facebook, Instagram, WhatsApp oder E-Mails. Diese kleinen Reize setzen das Glückshormon Dopamin frei. Doch danach…

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Austern

Die Austernsaison beginnt offiziell am 19. September. Austern gelten als luxuriöser und festlicher Genuss, sind aber gleichzeitig auch eine gesunde Wahl. Sie enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe. Jod trägt beispielsweise…

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Unglücklichsein

Jeder fühlt sich manchmal unglücklich – aus ganz verschiedenen Gründen. Die einen kuscheln sich unter eine Decke, andere versuchen ihre Gefühle mit ungesundem Essen zu verdrängen, und wieder andere hören…

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Supermarktgestaltung

Supermärkte setzen gezielte Tricks ein, um Verbraucher dazu zu bringen, mehr – und teurere – Produkte zu kaufen. Hier sind einige der gängigsten Methoden: Hungrige Menschen kaufen mehr, deshalb wird…

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Warme Mittagessen

In fast allen Ländern wird mittags warm gegessen, aber in den Niederlanden isst man typischerweise ein Käsebrot. Ist das gesünder? Früher war es in den Niederlanden ganz normal, mittags warm…

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Bewegungsurlaub

Nicht alle Niederländer verbringen ihren Urlaub entspannt am Strand. Schätzungen zufolge sind 15 % der Auslandsreisen und 25 % der Reisen im eigenen Land aktive Urlaube – zum Beispiel Fahrrad- oder Wandertouren.…

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Langsames Leben

„Langsamer leben“ – ein Ausdruck, den man immer öfter hört. Slow Coffee, Slow Food und vieles mehr. Aber was steckt dahinter? Durch harte Arbeit kann man viel erreichen. Also erscheint…

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Essbares Unkraut

Was sollte man wissen, wenn man Wildkräuter sammelt, und welche Pflanzen sind für Anfänger geeignet? Wilde Pflanzen schmecken meist intensiver als Gemüse aus dem Supermarkt und können eine spannende Ergänzung…

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Rösti-Blechkuchen

Rösti ist ein Nationalgericht der Schweiz und wird vor allem von der deutschsprachigen Bevölkerung gegessen. Es besteht aus geraspelten Kartoffeln und kann mit vielen weiteren Zutaten kombiniert werden. Auch eine…

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Sport und Einkommen

Unter Menschen mit einem niedrigen Haushaltseinkommen treiben fast die Hälfte (44,1 %) nie Sport. Bei Menschen mit einem höheren Haushaltseinkommen sieht das anders aus: Nur 7 % treiben niemals Sport. Sportarten, die…

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Stresszyklus

Stress spielt eine große Rolle in unserer Gesellschaft. Jeder hat ab und zu damit zu tun, aber nur wenige Menschen wissen, wie Stress genau funktioniert. Es lassen sich sechs Schritte…

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Soja

Tempeh, Tofu, Tahoe – es gibt viele Sojaprodukte auf dem Markt als Fleischersatz. Was sind die Unterschiede, und wie werden sie hergestellt? Tempeh wird hergestellt, indem Sojabohnen etwa zwei Tage…

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Ube-Tarte

Ube ist eine violette Wurzel aus Asien und Amerika, die in Deutschland (und den Niederlanden) noch wenig bekannt ist. Ube wird auch als violette Süßkartoffel bezeichnet. Der Geschmack ist leicht…

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Sand

Am Strand zu laufen fühlt sich viel intensiver an als auf Gras. Welche Auswirkungen haben weiche Untergründe auf dein Training? Asphalt ist ein steifer und wenig nachgiebiger Untergrund. Beton ist…

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Lauf-Plateau

Du hast gut mit dem Laufen angefangen, aber nach einer Weile gibt es keinen Fortschritt mehr und die Kilos purzeln nicht weiter. Was nun? Bei Laufanfängern ist es sehr wahrscheinlich,…

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Warm bowl of hearty winter lentil soup with vegetables and herbs

Wärmende Winter-Linsensuppe

Nach den Feiertagen ist der Januar der perfekte Moment, um wieder gesund und nahrhaft zu essen. Diese Suppe ist wohltuend, sättigend und reich an Ballaststoffen, Eiweiß und Vitaminen. Fertig in…

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Protein-rich chocolate mousse in a glass topped with a crispy chocolate layer

Eiweißreiche Schoko-Mousse

Manchmal hat man einfach Lust auf etwas Leckeres – ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Diese eiweißreiche Schokoladenmousse ist einfach gemacht, herrlich cremig und mit einer knackigen Schokoladenschicht obendrauf.…

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Carrot cake breakfast tart with oats and spices, sliced and served

Karottenkuchen-Frühstückstorte

Für diese gesunde Version des klassischen Karottenkuchens musst du nicht auf deinen Geburtstag warten 😉 Sie wird unter anderem mit Haferflocken, Zimt und Zitrone gemacht – genauso lecker, aber mit…

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Healthy fast-food style wrap filled with seasoned minced beef, cheese, lettuce, tomato and onions

Gesunder Fast-Food-Wrap

Du liebst den klassischen Burger von der bekannten Fast-Food-Kette, suchst aber nach einer handlicheren (und gesünderen!) Alternative für unterwegs? Dann probiere diesen gesunden Fast-Food-Wrap! Der Geschmack erinnert an deinen Lieblingsburger…

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WHOOP activity tracker worn on wrist measuring sleep, recovery and performance

Aktivitätstracker: Whoop

Whoop ist mehr als ein gewöhnlicher Fitnesstracker. Das Gerät erfasst nicht nur Schritte und Kalorienverbrauch, sondern liefert auch detaillierte Einblicke in deine Schlafqualität, dein Erholungsniveau und deine tägliche Belastung. Diese…

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High-protein cottage cheese wrap with greens, cucumber and tomatoes, sliced and ready to eat

Eiweißreicher Hüttenkäse-Wrap

Ein Wrap aus Hüttenkäse ist unser neuer Favorit! Er ist eiweißreich, ideal als gesunder Snack, schnell zubereitet – und so geht’s: Zutaten für 2 Personen 200 g Hüttenkäse (Cottage Cheese)…

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Homemade poke bowl with sushi rice, salmon or tofu, avocado, cucumber and edamame

Hausgemachte Poké Bowl

Lust auf ein schnelles und gesundes Abendessen, das auch noch im Handumdrehen fertig ist? Probiere diese Bowl mit einem köstlichen Dressing. Zutaten 100 g geräucherter Lachs, gewürfelt 1/2 Avocado, gewürfelt 50 g…

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Langeweile

Heutzutage langweilen wir uns kaum noch. Sobald sich ein Hauch von Langeweile zeigt, greifen wir sofort zu Unterhaltung. Langeweile entsteht, wenn eine Tätigkeit zu wenig Reize bietet. Doch genau das…

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Meditation

Meditation stammt aus der östlichen Welt und hat inzwischen auch in den Niederlanden Einzug gehalten. Aber was genau ist diese Praxis – und muss man wirklich stundenlang regungslos dasitzen? Viele…

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Indonesische Suppe – Soto Ajam

Mit Gewürzen kann man herrlich kochen – das beweist die indonesische Küche immer wieder. Dieses Rezept ist für Soto Ajam, was auf Niederländisch Hühnersuppe bedeutet. Es ist super einfach zuzubereiten…

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Sportbeschwerden

Ein intensives Training kann unangenehme Begleiterscheinungen mit sich bringen. Was kann auftreten – und was hilft dagegen? 1. Laufende NaseFast die Hälfte aller Sportler hat gelegentlich eine sogenannte Sportnase. Die…

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Kokosöl

Kokosöl ist mittlerweile überall erhältlich. Es gilt als gesunde Alternative und ist besonders in der Paleo-Küche sehr beliebt. Aber wie gesund ist es wirklich? Kokosöl wird durch Pressen aus dem…

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Bewegungsmangel

Bewegungsmangel ist der größte Risikofaktor für Herzkrankheiten bei australischen Frauen über 30 Jahren. Laut den Forschern könnten allein in Australien jährlich rund 3.000 Leben gerettet werden, wenn Frauen die Bewegungsempfehlungen…

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Gemüsegarten

Die Zeit für den eigenen Gemüsegarten ist gekommen. Mit diesen Tipps kannst du ganz einfach selbst Gemüse anbauen – herrlich, mit den Händen in der Erde zu arbeiten! Wenn du…

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Vitaminpillen

Nicht jeder schafft es, die empfohlenen 250 Gramm Gemüse und 200 Gramm Obst pro Tag zu essen. Manche greifen deshalb zu Multivitaminpräparaten. Aber: Bringt das wirklich etwas? Es ist kein…

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Asiatische Zwiebelsuppe

Es gibt fünf Grundgeschmacksrichtungen: salzig, süß, sauer, bitter und umami. Letzteres ist weniger bekannt – es ist der herzhafte Geschmack, den man z. B. in Pilzen findet, wie in dieser Suppe.…

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Core-Übungen

Der Plank (Unterarmstütz) gilt seit Langem als Goldstandard unter den Ganzkörperübungen. Eine starke Körpermitte sorgt für eine bessere Haltung und kann Rückenschmerzen vorbeugen. Planken ist eine hervorragende Übung für Ausdauer…

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CBD-Öl

CBD-Öl, auch Cannabidiol genannt, wird immer bekannter. Es wird aus der Cannabispflanze gewonnen – und es kursieren viele Mythen darüber. 1. Mythos: CBD-Öl und Cannabisöl sind dasselbe.Cannabis- und Hanfpflanzen (Hanfpflanzen…

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Lupine

Die Lupine ist eine Hülsenfrucht – genau wie andere Bohnen – und wird häufig in Fleischersatzprodukten verwendet. Die Bohne enthält weniger Fett als Soja, aber genauso viel Eiweiß. Es gibt…

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Frische Frühlingsrollen

Frühlingsrollen sind die gesündere Variante der fettigen, frittierten Frühlingsrollen. Mit Reispapier und einer leichten Füllung eignen sie sich perfekt als Mahlzeit oder Snack. Es wird vermutet, dass das Gericht aus…

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Für Zwischendurch

Manchmal ist es schwer, ein Cardio-Training über längere Zeit durchzuhalten. Anstatt aufzugeben, kannst du zwischendurch aktive Pausen einlegen, wenn es zu anstrengend wird. Mach 10 Ausfallschritte: Mit einem Bein so…

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Müder? Mehr Appetit

Menschen, die müde sind, essen mehr. Für viele ist das ein wichtiger Faktor für Übergewicht. Aber wie genau funktioniert das? Eine Studie zeigt, dass das Gehirn von Menschen mit Schlafmangel…

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Süßes Verlangen

Es ist nichts falsch daran, Süßes zu mögen – geh nur bewusster damit um mit diesen Alternativen. So kannst du auf Süßigkeiten verzichten und trotzdem den süßen Geschmack genießen. Ersetze…

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Quinoa

Quinoa wird immer bekannter – aber was kann man eigentlich damit machen? Quinoa ist im Supermarkt erhältlich, glutenfrei und eignet sich als Alternative zu Reis oder Pasta. Es hat einen…

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Dinkel

Glaubt man den Medien, ist Dinkel in jeder Hinsicht besser. Dieses uralte Getreide soll gesünder sein als Weizen. Aber stimmt das wirklich? Dinkelbrot wird aus dem Urgetreide Dinkel (Triticum spelta)…

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Mehr Energie

Fühlst du dich auch müde und energielos? In diesem Artikel erklären wir, wie du auch im Winter wieder fit und fröhlich wirst. Es ist sehr verlockend, morgens auf die Schlummertaste…

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Watermelon slice topped with Greek yogurt, raspberries, blueberries and mint

10 Snacks unter 200 kcal

Du liebst Snacks, möchtest aber auf dein Gewicht achten? Hier sind zehn leckere Snacks – alle unter 200 Kalorien: Wassermelonen-Pizza200 g Wassermelone mit 100 g griechischem Joghurt (0 %) bestreichen und…

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aper grocery bag with assorted seasonal produce—tomatoes, apple, bananas, eggplant, cucumber, artichokes, onion, fresh herbs and nuts—on a light background

So isst du klimafreundlicher

Umweltbewusste Entscheidungen in der Ernährung können einen großen Unterschied machen. Hier sind einige Tipps, wie du klimafreundlicher essen kannst: Mehr pflanzliche Lebensmittel essenReduziere deinen Konsum von tierischen Produkten wie Fleisch,…

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Close-up of homemade healthy Snickers bars with date caramel, peanuts and dark chocolate coating

Snack: Gesunde Snickers!

Hausgemachte, gesunde Snickers mit Datteln, Erdnussbutter, Zartbitterschokolade und Erdnüssen – so macht naschen Spaß und bleibt gesund! Zutaten (für 6 Riegel): 60 g Hafermehl 150 g Datteln 20 g 100 %…

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DIY cucumber and mint face mask in a bowl, surrounded by fresh cucumber slices and mint leaves.

Gurken-Minze-Gesichtsmaske

Diese belebende Gesichtsmaske hilft, die Haut zu erfrischen, zu straffen und mit Feuchtigkeit zu versorgen – für einen natürlichen Glow! Durch die Verwendung frischer Zutaten ist sie besonders hautfreundlich und…

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A colorful layered Mexican salad in a glass jar, with beans, corn, tomatoes, avocado, carrots, red onion and lime dressing neatly visible.

Mexikanischer Salat im Glas

Heute teilen wir ein köstliches und gesundes Rezept mit dir: den mexikanischen Salat im Glas! Bunt, nahrhaft und perfekt für unterwegs. Dieser Schichtsalat ist nicht nur lecker, sondern auch ideal…

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A steaming bowl of creamy sweet potato and cauliflower soup, garnished with fresh parsley, placed on a wooden table.

Süßkartoffel-Blumenkohl-Suppe

Wusstest du, dass Süßkartoffeln offiziell auch als Gemüse zählen? Sie machen diese Suppe herrlich cremig. Zutaten (für 4 Personen): 2 Süßkartoffeln, geschält und gewürfelt 1 mittelgroßer Blumenkohl, in Röschen 1…

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Abnehm-Meditation

Meditation kann beim Abnehmen helfen. Noch nie darüber nachgedacht? Nachzudenken warum man bestimmte Gedanken hat, kann helfen, Versuchungen zu widerstehen. Es sind eigentlich sehr gute Fragen: Warum isst du ungesunde…

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Tracking

Activity-Tracker und Schrittzähler fördern nachweislich unser Bewegungsverhalten und damit auch das Körpergewicht. Am 7. November wurde ein Bewegungswissenschaftler auf dieses Thema promoviert – das Ergebnis: Tracker wirken positiv. Untersucht wurden…

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Deutsch – Essgewohnheiten

In den Niederlanden wird jedes Jahr eine nationale Lebensmittelverzehrstudie durchgeführt: Was essen wir eigentlich gemeinsam? Das niederländische Institut für öffentliche Gesundheit und Umwelt (RIVM) verglich die Ernährungsdaten der Jahre 2012–2016…

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Die Burnout-Epidemie

Man hört immer öfter davon: Burnout. Es wirkt fast wie eine Epidemie – wir alle kennen jemanden, der aufgrund von Erschöpfung krankgeschrieben ist. Ein Burnout ist nicht dasselbe wie eine…

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Musikalisches Workout

Sport darf ruhig Spaß machen. Also: Musik an beim Laufen – und es verbessert sogar dein Training! Aber warum? Musik beschäftigt dein Gehirn mit dem Klang, statt mit dem inneren…

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Spring power bowl with quinoa, avocado, edamame, cucumber and radishes for healthy energy

Frühlings-Powerbowl mit Quinoa und Gemüse

Eine frische, nährstoffreiche Bowl voller natürlicher Energie-Booster! Dieses Gericht steckt voller Eiweiß, Ballaststoffe und Vitamine – perfekt für einen energiegeladenen Start in den Frühling. Zutaten (für 2 Personen): 100 g Quinoa…

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Light spring meal concept with fresh green vegetables and seasonal produce

Leichter essen im Frühling

Die Tage werden länger, die Sonne zeigt sich öfter – und vielleicht spürst du es schon: Dein Körper verlangt nach etwas anderem. Weniger Lust auf warme, schwere Gerichte, dafür mehr…

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Frozen yogurt bites topped with strawberries, blueberries and granola on a parchment-lined tray

Frozen-Joghurt-Bites

Frisch. Lecker. Gesund. Snacken, wie es sein soll: etwas, das wie eine Süßigkeit aussieht, wie Eis schmeckt … aber trotzdem gesund ist. So einfach machst du sie. Zutaten (für 1…

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Reset your mind in 5 minutes – quick movement hacks for focus, stress relief and energy

Reset dein Kopf in 5 Minuten

Wusstest du, dass dein Gehirn schon nach 5 Minuten Bewegung besser funktioniert? Mehr Fokus, weniger Stress – und du fühlst dich einfach… leichter.Also: Laptop zu, Handy weg. Probiere einen dieser…

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Healthy asparagus soup with smoked salmon – light, creamy and nutritious

Gesunde Spargelsuppe

Es ist wieder Spargelzeit! Diese leichte, cremige Suppe ist vollgepackt mit Geschmack und Spargel. Durch den Räucherlachs bekommst du direkt eine Portion Eiweiß – perfekt für ein schnelles, nahrhaftes Mittag-…

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Breathe your way slimmer – slow breathing to reduce stress, support digestion and fat burning

Atme dich schlanker

Beim Abnehmen denkst du wahrscheinlich zuerst an Ernährung und Bewegung. Aber wusstest du, dass auch die Atmung eine überraschend große Rolle spielt? Viele Menschen atmen flach und schnell – besonders…

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Walking with a weighted vest – intensify your walk for more calorie burn, muscle activation and better posture

Walking 2.0: Mit einer Gewichtsweste

Spazierengehen ist gesund – das wissen wir. Aber möchtest du ein wenig mehr Herausforderung, Muskelaktivierung und Kalorienverbrennung? Dann probiere es doch mal mit Spazierengehen in einer Gewichtsweste. Warum eine Gewichtsweste?•…

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Slice of pear churro cheesecake with glossy caramelised pear wedges on top and a cinnamon-sugar crumb edge on a white plate.

Birnen-Churro-Cheesecake

Jetzt, wo die Feiertage vorbei sind, starten wir diesen Monat genauso lecker – aber gesund! Dieser nahrhafte Birnen-Churro-Cheesecake stillt deine süßen Gelüste, ist proteinreich und enthält wenig zugesetzten Zucker. Am…

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Spar-Tipps für deinen Einkauf

Mit cleverem Einkaufen, Kochen und Lagern kannst du bares Geld sparen. Hier sind die Top 5 Budgettipps für günstiges Einkaufen: 1. Überprüfe deinen Vorrat und erstelle eine EinkaufslisteEine Einkaufsliste zu…

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Kürbis-Pfannkuchen

Wenn du Pfannkuchen liebst, musst du diese Variante unbedingt probieren! Der Kürbis macht daraus ein echtes Verwöhn-Frühstück mit den herrlichen Aromen von Zimt und Spekulatiusgewürzen. Zutaten für 3 Pfannkuchen 55 g…

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Erdbeer-Joghurt-Eis am Stiel

Diese Eis am Stiel ohne zugesetzten Zucker sind ein leckerer Genuss für Groß und Klein. Sie enthalten wenig Kalorien und sind daher ideal als gesunder Snack. Und wusstest du, dass…

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Das Wundermittel für deine Gesundheit

Stell dir ein Wundermittel vor, das Übergewicht und Diabetes vorbeugen kann, das Risiko bestimmter Krebsarten senkt, Depressionen und Ängste lindert, die Beweglichkeit erhöht und das Risiko für Hüftfrakturen um 40 %…

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Leckerer, gesunder Frühstückskuchen

Frühstücken mit Kuchen – wer möchte das nicht? Dieser cheesecake-ähnliche Kuchen ist lecker und als Frühstück geeignet. Natürlich kannst du ihn auch einfach zum Kaffee servieren. Zutaten (für eine Springform…

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Ist Zirkeltraining effizient?

Ist Zirkeltraining die effizienteste Trainingsmethode?Es gab schon viele Fitnesstrends, die gekommen und wieder verschwunden sind. Erinnerst du dich noch an Tae Bo mit Billy Blanks? Heutzutage begegnet man dem kaum…

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Quarkbrötchen mit Himbeeren

Lust auf einen gesunden Snack zwischendurch? Diese leckeren Quarkbrötchen sind genau das Richtige! Durch die Ballaststoffe und das Eiweiß machen sie lange satt — perfekt bis zur nächsten Mahlzeit. Zutaten…

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Ketogene Ernährung

Eine extremere, aber auch beliebte Form der kohlenhydratarmen Ernährung ist die ketogene Diät. In diesem Artikel erklären wir, was genau dahintersteckt. Ein durchschnittlicher Erwachsener bezieht etwa 40 bis 70 %…

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Kürbisrisotto mit Portobello

Der Oktober ist der perfekte Monat für Kürbis! Diese vielseitige Gemüsesorte ist reich an Beta-Carotin, genau wie Karotten. Zutaten für 6 Personen: 1 Zwiebel 150 g Risottoreis (ungekocht) 3 EL…

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Tägliche Bewegung

Tägliche Bewegung ist eine der wichtigsten Formen der körperlichen Aktivität – denn sie findet am häufigsten statt. Gesunde Alltagsbewegung bringt oft mehr für deine Gesundheit als eine Stunde im Fitnessstudio.…

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ASMR

Im Internet findet man Tausende von ASMR-Videos – aber was genau ist ASMR und wofür kann man es nutzen? ASMR steht für „autonomous sensory meridian response“ – also eine autonome,…

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Zucker-Alternativen

In den Niederlanden konsumieren wir durchschnittlich 65 Gramm Zucker pro Tag – das umfasst sowohl zugesetzten als auch natürlichen Zucker. Laut Statistik essen Männer mehr Zucker als Frauen, und Kinder…

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Spätsommer-Auflauf

Dieses Gericht eignet sich wunderbar als Beilage im Spätsommer. Die Kombination aus süßer Feige und warmer Süßkartoffel – einfach köstlich! Zutaten für 4 Personen (als Beilage): 2 große Süßkartoffeln 4…

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Mindset

Wenn du glaubst, dass du etwas kannst, dann kannst du es in der Regel auch besser umsetzen. Aber welchen Einfluss hat dein Gehirn wirklich auf deine sportliche Leistung? „Fake it…

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Schlaf

Wir schlafen (hoffentlich) 8 Stunden pro Nacht – das ist fast ein Drittel unseres Lebens! Aber wie viel wissen wir eigentlich darüber? Der Schlaf besteht aus mehreren Phasen, die sich…

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Sportrusten

Das Training für einen Langstreckenlauf ist anspruchsvoll und erfordert normalerweise viele Stunden Training. Gibt es eine schnellere Möglichkeit? Für manche könnte das Sportrusten sein – eine Methode, die behauptet, dass…

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Atmen

Wir sind uns dessen selten bewusst, aber unsere Atmung hat großen Einfluss auf unser Wohlbefinden. Bei Stress atmen wir schneller, flacher und häufiger – das kann zu allerlei vagen und…

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Mango-Hähnchensalat

Dieser köstliche Salat ist fruchtig und sommerlich – ideal zum Mittagessen! Mit Mango und zartem Hähnchenfilet ist er perfekt für warme Tage. Zutaten für 4 Personen: 5 EL fettarmer Joghurt…

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Koffein

Für manche Menschen ist Koffein ein Wundermittel, um den Tag zu überstehen. Doch Koffein bekommt zunehmend ein schlechtes Image. Was sind also die aktuellen Empfehlungen? Koffein steckt unter anderem in…

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Urlaubsstress

Urlaubsstress – das klingt seltsam und harmlos, kann einem aber den Urlaub ganz schön verderben.Ist die Tür abgeschlossen? Gas aus? Pässe dabei? Mit diesen Tipps vermeidest du Urlaubsstress: Beende deine…

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Diät-freundlicher Urlaub

Im Urlaub ist es verlockend, alle Zügel locker zu lassen – auch beim Essen. Doch wie bleibt es genussvoll und gesund? Mit diesen Tipps kannst du die Ferien genießen, ohne…

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Orangen-Thymian-Eis am Stiel

Im Sommer ist es wichtig, kühl zu bleiben. Nichts wirkt besser als ein gesunder und erfrischender eiskalter Snack! In diesem Artikel findest du das Rezept für frisches Orangen-Eis mit Thymian.…

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Gutes Vorbild

Fettleibigkeit ist ein großes Problem in den Niederlanden. In diesem Monat wurden Zahlen veröffentlicht, die zeigen, dass über 100.000 Erwachsene morbide adipös sind – die schwerste Form von Übergewicht. Damit…

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Hering

Es ist wieder Heringssaison – der holländische Matjes ist erhältlich! Aber welche gesundheitlichen Auswirkungen hat Hering? Hering ist ein beliebter Fisch, der stark befischt wird. Dadurch ist der Hering schon…

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Paella

Nichts ist sommerlicher als eine große Pfanne mit Paella. Aber wie macht man dieses spanische Fischgericht selbst?Es enthält immer Reis, Meeresfrüchte wie Garnelen und Muscheln sowie reichlich Gemüse! Die gelbe…

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Fitnessbänder

Gerade total im Trend: Training mit elastischen Fitnessbändern. Aber was genau kann man damit machen?Diese Widerstandsbänder sind günstig, platzsparend und super leicht zu transportieren — einfach zusammenrollen und in die…

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Gesunder Sandwichaufstrich

Du willst mal etwas anderes als dein Käsebrot oder möchtest dich gesünder ernähren? Dann lies weiter für ein paar Tipps und ein leckeres Rezept für einen gesunden Sandwichaufstrich! Tipps für…

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So verwendest du Zimtstangen

Gemahlener Zimt ist weit verbreitet – aber wusstest du, dass man mit Zimtstangen auch jede Menge machen kann? Eine frische Zimtstange verleiht viel Geschmack, lässt dein Zuhause herrlich duften und…

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Putz-Workout

Findest du es auch so lästig, wenn es schon wieder Zeit ist, das ganze Haus zu putzen? Zum Glück hat das Putzen mehr (gesundheitliche) Vorteile, als du denkst! Du kannst…

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Wraps mit Ei und Roti-Hähnchen

Wraps mit surinamischem Touch! Lust auf eine neue Art, Wraps zu essen? Dann probiere diese einfache Variante mit Hähnchen, Ei und grünen Bohnen. Zutaten für 2 Wraps 150 g Hähnchenfleisch…

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Effiziente To-do-Listen

Eine endlose Aufgabenliste, die dir Stress bereitet und dich ins Aufschieben treibt? Das muss nicht sein. Erstelle eine Liste, die dich wirklich weiterbringt – und deine Produktivität steigert. Eine To-do-Liste…

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Gesünder mit Grün im Haus

Jetzt, da der Frühling naht, wird es draußen wieder grüner. Aber wusstest du, dass Zimmerpflanzen auch drinnen sehr gesund für dich sein können? Kombiniere also deinen Frühjahrsputz mit der Pflege…

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Rezept: Gesunde Kapsalon

Lust auf eine deftige Mahlzeit, aber soll trotzdem gesund sein? Dann probiere diese gesunde Variante der niederländischen „Kapsalon“! Statt Pommes, Dönerfleisch und fetter Knoblauchsoße bekommst du hier viel Geschmack und…

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Core-Übungen für zu Hause

Die Fitnessstudios sind noch immer geschlossen, und durch das viele Sitzen im Homeoffice schwinden die Muskeln oft schnell. Diese Übungen kannst du ganz einfach zu Hause machen und stärkst damit…

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So frühstückst du gesund!

Ein gesundes Frühstück voller Nährstoffe ist der perfekte Start in den Tag. Es sorgt dafür, dass du lange satt bleibst und weniger zum Snacken neigst. Aber wie sieht ein gesundes…

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Scholle mit Brokkolipüree

Fisch enthält viele wertvolle Nährstoffe. Achte beim Kauf auf Nachhaltigkeitssiegel wie MSC oder ASC, um die Umweltbelastung möglichst gering zu halten. Einmal pro Woche Fisch auf dem Speiseplan ist gut…

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Wie gesund sind Frischeboxen?

Frische- oder Kochboxen werden immer beliebter. Sie sind relativ günstig und enthalten (fast) alles, was man für ein Gericht braucht. Aber sind diese Boxen eigentlich auch gesund? Eine Frischebox ist…

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Homeoffice-Gym

Dass Sport gesund ist, wissen wir längst. Aber wie bleibt man in Bewegung, wenn die Fitnessstudios geschlossen sind und man im Homeoffice arbeitet? Zum Glück gibt es auch während der…

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Ein aufgeräumtes Zuhause

Wusstest du, dass ein unordentliches Zuhause auch zu einem unruhigen Geist führen kann? Unordnung kann deine Emotionen, dein Verhalten, deine Entscheidungen, dein Stresslevel und sogar deine Schlafqualität beeinflussen. Aber wie…

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Inlineskaten

Als Kind bist du wahrscheinlich oft Inlineskates gefahren – aber auch heute ist es eine wunderbare Möglichkeit, draußen aktiv zu sein. Bereits um 1700 wurden Inlineskates erfunden, um auch ohne…

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Clever einkaufen

Möchtest du Geld sparen und weniger Lebensmittel verschwenden? Dann mach es dir zum Ziel, 2021 beim Einkaufen schlauer vorzugehen! Mit diesen Tipps kannst du sofort loslegen: Brauchst du für das…

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Ausgewogen essen

Dass Balance wichtig ist, wissen wir inzwischen alle. Doch es ist nicht einfach, jeden Tag und bei jeder Mahlzeit perfekt ausgewogen zu essen. Um es dir leichter zu machen, versuche…

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Sporttipps für zu Hause

Zuhause zu trainieren ist nicht immer einfach oder spaßig. Lies weiter für Tipps, wie du trotzdem fit bleiben kannst! Mach, was dir Spaß machtIst Tanzen dein Ding oder lieber Pilates?…

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Entspannen mit Musik

Wie entspannst du dich am liebsten? Es gibt viele verschiedene Wege – aber wusstest du, dass Musik besonders entspannend wirken kann? Die Wirkung von Musik auf den Körper wird seit…

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Rezept: Gefüllte Äpfel

Du möchtest nicht lange in der Küche stehen, aber trotzdem ein besonderes Dessert oder einen leckeren Snack servieren? Dann ist dieses Rezept für gefüllte Äpfel mit Nüssen genau das Richtige…

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Ein leichteres Leben

Schwere Gedanken, Gefühle und Lebensumstände gehören zum Leben dazu. Aber wie kannst du so gut wie möglich damit umgehen, damit du das Leben trotzdem genießen kannst? RuheNimm dir zwei Minuten…

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A vibrant tropical smoothie bowl topped with blueberries, pineapple chunks, pistachios, flaxseed, and coconut flakes.

Tropische Smoothie-Bowl

Eine köstlich frische Smoothie-Bowl für ein gesundes und schnelles Frühstück. Zutaten (für 1 Person): 200 ml fettarmer Joghurt 50 g gefrorene Mango 50 g gefrorener Pfirsich 50 g Blaubeeren 60…

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A stack of golden-brown oatmeal Christmas cookies with cranberries and chopped nuts, placed on a festive baking sheet.

Gesunde Haferflocken-Weihnachtskekse

Wer sagt, dass Naschen nicht auch gesund und festlich sein kann? Diese Kekse mit Haferflocken und Trockenfrüchten sind eine leckere und nahrhafte Alternative zu klassischen Weihnachtsplätzchen. Zutaten (für 12–16 Kekse):…

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cozy indoor scene with flickering candles, soft blankets, and a warm cup of tea—invoking the feeling of hygge on a winter evening.

Hygge: Entspannt durch den Winter

Hygge ist ein dänisches Wort, das für Gemütlichkeit, Geborgenheit und Wohlbefinden steht. Es geht darum, eine warme und einladende Atmosphäre zu schaffen – besonders in den kalten Wintermonaten. So kommst…

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A tray with three healthy sandwich options: a banana‑topped nut butter slice, avocado power toast with seeds, and a Greek‑style sandwich with tzatziki, feta, cucumber, tomato and herbs.

Brotbelag-Ideen

Lust auf etwas Neues auf deinem Brot? Hier kommen drei unserer Lieblingsrezepte – einfach, gesund und lecker! 1. Energie-ScheibeZutaten: 1 Scheibe Vollkornbrot 1 EL Nussmus (10 g) 1 Banane 1…

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Bauchtraining – Hallo Sixpack!

Ob ein flacher Bauch oder das heiß ersehnte Sixpack – der Schlüssel zum Erfolg liegt in der Kombination aus drei Säulen: 1. Bauchmuskeltraining2. Ausdauertraining3. Ernährung Nur wer alle drei Bereiche…

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Sommerliches Joghurt-Parfait

Die Sonne strahlt in voller Pracht – Zeit für etwas Erfrischendes und Köstliches! Was gibt es da Besseres als ein sommerliches Joghurt-Parfait? Zutaten (für 1 Portion): 150 g griechischer Joghurt…

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Stressfrei abnehmen

Wie Entspannung dir auf dem Weg zu einem gesünderen Körper hilft! Wir wissen alle: Abnehmen kann eine echte Herausforderung sein. Aber wusstest du, dass Stress ein heimtückischer Saboteur sein kann,…

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Von Bohnen zu Tofu

Tofu wird seit Jahrhunderten in der asiatischen Küche geschätzt – und immer mehr Menschen entscheiden sich heute für Tofu als Fleischalternative. Aber wie genau wird Tofu eigentlich hergestellt? Die Hauptzutat…

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Fermentierte Lebensmittel

Fermentierte Lebensmittel erfreuen sich wachsender Beliebtheit – und das zurecht: Sie bringen viele gesundheitliche Vorteile mit sich. Wusstest du, dass Joghurt bereits ein Beispiel für fermentiertes Essen ist? Neben Joghurt…

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Overhead view of a tidy kitchen counter with chopped vegetables, spice jars, small bowls and labeled meal-prep containers—showcasing simple kitchen hacks.

Küchengeheimnisse & Tipps

Heute möchten wir dich mit praktischen Tipps inspirieren, die dir in der Küche helfen können. Mit den richtigen Anpassungen und cleveren Tricks wird gesundes Essen einfacher – und der Weg…

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Person relaxing on an acupressure mat at home, showing close-up of the small spikes and a calm, cozy setting.

Lerne die Akupressurmatte kennen!

Ob du unter Stress, Muskelverspannungen oder Schlafproblemen leidest – die Akupressurmatte hilft dir zu entspannen und kann eine wunderbare Ergänzung deiner täglichen Routine sein. Die Matte ist mit Tausenden kleinen,…

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Zucchini noodle salad with smoked salmon, cherry tomatoes and arugula, drizzled with lemon-olive oil dressing on a light plate.

Zucchini-Nudelsalat mit Lachs

Zutaten für 1 Person:• 1 Zucchini (ca. 200 g)• 80 g Räucherlachs• 1 gekochtes Ei (optional)• 1 Handvoll Rucola• 10 Cherrytomaten, halbiert• 2 EL Zitronensaft• 1 EL Olivenöl• Salz und Pfeffer nach…

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Colorful quinoa breakfast bowl topped with yogurt, fresh berries, nuts and seeds on a bright morning table.

Ultimative Frühstücksbowl

Wenn du ein gesundes und nährstoffreiches Frühstück suchst, ist diese Quinoa-Frühstücksbowl genau das Richtige. Quinoa ist reich an Eiweiß, Ballaststoffen sowie wichtigen Nährstoffen wie Eisen und Magnesium. Das Rezept ist…

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Person wearing an EMS suit performing squats while a trainer adjusts the electrode settings in a studio environment.

Alles über EMS-Training

Mit elektrischen Impulsen die Muskeln stimulieren, um fitter und stärker zu werden – EMS ist aus vielen Gründen beliebt. Finde heraus, ob es das Richtige für dich ist. Vorteile des…

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Person relaxing with headphones in a cozy room at dusk, soft warm lighting and a calm playlist on a phone screen.

Die Magie der Musik

Musik kann ein kraftvolles Mittel sein, um zu entspannen und Stress abzubauen. Klingt doch wunderbar, oder? Hier sind einige Möglichkeiten, wie du Musik gezielt zur Entspannung nutzen kannst: Wähle ruhige…

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Pearl couscous salad with roasted vegetables, cherry tomatoes and fresh herbs in a bowl, drizzled with lemon-olive oil dressing.

Perlcouscous mit Gemüse

Ein köstliches vegetarisches Gericht, vollgepackt mit Gemüse, Gewürzen und leckerem Feta! Das Gemüse wird mit Vadouvan-Gewürzen gewürzt – indische Aromen mit einem französischen Twist. So werden die Gemüse schön warm…

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JOMO – Bist du dabei?

Immer mehr Menschen machen mit – und sind plötzlich einen Tag lang nicht erreichbar.JOMO: Machst du auch manchmal mit? JOMO steht für “Joy Of Missing Out” – also die Freude…

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Savory gluten-free veggie muffins with zucchini and carrot cooling on a wire rack, rustic kitchen setting.

Glutenfreie Gemüse-Muffins

Möchtest du mehr Gemüse essen? Mit diesen leckeren Muffins wird das ganz einfach – und sie sind auch noch glutenfrei! Verfeinert mit italienischen Kräutern und geriebenem Käse. Zutaten für 6…

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Fresh start concept with notebook, pen and healthy lifestyle elements symbolizing new year opportunities

Neues Jahr, neue Chancen

Der Januar ist der ideale Zeitpunkt, um kurz innezuhalten. Was möchtest du in diesem Jahr erreichen? Worin möchtest du wachsen? Mit einem kurzen Rückblick und einem einfachen Jahresplan kannst du…

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A carved Halloween pumpkin next to roasted pumpkin seeds, a jar of pumpkin puree, and ingredients for making pumpkin jam—a cozy fall prep scene.

Kürbis-Perfektion zu Halloween!

Verwandle deinen Kürbis in ein schaurig-schönes Kunstwerk – und nutze jeden Teil davon sinnvoll! 🎃 Gruselige DekoAm 31. Oktober ist Halloween – und was passt besser, als einen gruselig geschnitzten…

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Map of world Blue Zones regions showing areas where people live longer, alongside healthy lifestyle icons such as plants, walking, and community.

Entdecke die Blue Zones

Wie kann man gesund und glücklich alt werden? Der Forscher Dan Buettner hat weltweit Regionen untersucht, in denen Menschen besonders alt und zufrieden leben: die sogenannten Blue Zones. Was sind…

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Frisches Frühlingsrisotto mit Fenchel

Frisches Frühlingsrisotto mit Fenchel, Erbsen, Burrata, Minze und Zitrone. Ein leckeres und gesundes vegetarisches Gericht, reich an Ballaststoffen und Gemüse! Zutaten für 2 Personen 150 g Risottoreis 1 große Fenchelknolle…

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Sport auf nüchternen Magen

Wenn du deinen Tag mit Bewegung beginnst, machst du das vielleicht auf nüchternen Magen. Ist das sinnvoll? Und verbrennt man dadurch mehr Fett? Es ist nicht wissenschaftlich belegt, dass Sport…

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Cremiger Spargel mit Lachs

Die Spargelsaison steht wieder vor der Tür! Die klassische Variante mit Schinken und Ei ist zwar ein Dauerbrenner, aber wie wäre es mal mit einer Kombination aus Spargel und Fisch?…

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Gesunde und schnelle Waffeln

Waffeln zu machen ist immer ein kleines Abenteuer… Gelingt es diesmal oder nicht? Diese Waffeln sind super einfach zuzubereiten und schmecken dazu noch richtig lecker. Mit etwas frischem Obst und…

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Eine ruhige Nacht

Wir wissen alle, wie wichtig ein guter Schlaf ist. Es kommt nicht nur auf die Anzahl der Stunden an, sondern auch auf die Qualität des Schlafs. Trotzdem erlebt jeder mal…

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Auflauf mit Halloumi

Diese Woche habe ich ein herrlich einfaches Ofengericht für dich. Bei Comfort Food denkt man oft an ziemlich schwere Mahlzeiten, die nicht unbedingt gesund sind. Doch keine Sorge – dieses…

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Stühle beiseite!

Viele Menschen haben einen sitzenden Beruf. Das bedeutet, man sitzt oft den ganzen Tag am Schreibtisch und bewegt sich kaum. Danach geht’s ins Auto oder in den Zug – und…

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Gesunde Bananensplit

Nach all den Leckereien im Dezember können wir das neue Jahr wieder gesund beginnen! Das heißt aber nicht, dass man nicht genießen darf. Dieser gesunde Bananensplit ist ein köstliches und…

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Winterliches Ofengemüse mit Reis

Mehr pflanzliche Nahrung zu essen ist nicht nur gut für das Tierwohl und die Umwelt, sondern vor allem auch für deine eigene Gesundheit.Der Winter bietet eine Vielzahl köstlicher saisonaler Gemüsesorten,…

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Ein kleiner Spaziergang

Menschen mit Hunden gehen jeden Tag bei Wind und Wetter nach draußen. Menschen ohne fröhlichen Vierbeiner tun das oft deutlich seltener – vor allem jetzt, wo die Tage kürzer, kälter…

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Entspannen ohne Reizüberflutung

In der heutigen digitalen Gesellschaft erhältst du ständig Reize durch Werbung, soziale Medien und allerlei Benachrichtigungen. Wie kannst du den Lärm draußen halten? Reize sind Informationsstücke, die über deine Sinne…

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Bewegung im Herbst

Es ist offiziell Herbst – das bedeutet kürzere Tage und fallende Temperaturen. Es kann verlockend sein, einfach drinnen zu bleiben, aber zum Glück ist der Herbst auch wunderschön und draußen…

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Tee selbst machen

Der Herbst steht vor der Tür – und das bedeutet, dass warme Tassen Tee wieder beliebter werden! Am besten trinkt man grünen oder schwarzen Tee: Diese Sorten senken den Blutdruck…

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Osterrezepte

Pulled-Chicken-Brötchen Zutaten für 4 Brötchen: 4 kleine (Aufback-)Brötchen (Vollkorn oder braun) 4 Portionen Halbfettmargarine 1 Hähnchenbrust (150 g) Paprikapulver nach Geschmack Cayennepfeffer nach Geschmack Frischer Knoblauch nach Geschmack 1 EL…

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A cozy romantic dinner setup with candles, flowers, elegant napkins and soft lighting.

Ein Hauch von Romantik

Du möchtest den Valentinstag noch romantischer gestalten? Dann schau dir diese Tipps an: Stimmungsvolle TischdekorationStelle Blumen und Kerzen auf oder lege schöne Servietten auf den Tisch. Die kleinen Details machen…

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A plated three-course meal for Valentine’s Day featuring heart-shaped mozzarella Caprese salad, herbed grilled chicken with lemon, and chocolate-covered fruit treats.

Das perfekte 3-Gänge-Valentinstagsmenü

Vorspeise: Caprese-Salat mit Mozzarella-Herzen Zutaten 2 reife Tomaten 1 Kugel Mozzarella (Abtropfgewicht 125 g) Eine Handvoll frische Basilikumblätter Balsamico-Dressing Natives Olivenöl extra Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung Tomaten in…

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Limonade ist ungesund

Die Zucker in Limonaden erhöhen das Risiko für Diabetes. Nicht nur bei übergewichtigen Menschen, sondern ebenso bei schlanken Personen.Britische Wissenschaftler haben untersucht, ob Fettleibigkeit und Limonadenkonsum in direktem Zusammenhang mit…

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Powerwalking

Denkst du beim Wort „Powerwalking“ an eine Gruppe älterer Damen mit Walking-Stöcken? Denk nochmal nach! Powerwalking in der Gruppe ist heutzutage der absolute Trend! Es ist niedrigschwellig, günstiger als ein…

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Osterbrunch-Rezepte 202

Noch auf der Suche nach Rezepten, um den Osterbrunch dieses Jahr besonders zu machen? Hier findest du leckere Inspiration! Kichererbsen-Pfannkuchen mit schwarzem Pfeffer Zutaten: 90 g Kichererbsenmehl 240 ml warmes Wasser 2…

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Weihnachtsmenü 2020

Vorspeise: Salat mit Pfifferlingen und Ziegenkäse Zutaten für 4 Personen: 4 Mini-Romanasalatherzen 1 Schachtel Pfifferlinge 80 g frischer Ziegenkäse 4 TL Honig 2 EL Olivenöl Einige frische Salbeiblätter Zubereitung:Pfifferlinge säubern…

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Die Fitnesstrends 2020

Da sich das Jahr 2019 dem Ende zuneigt, ist es Zeit, nach vorne zu blicken. Was sind die Prognosen für Sport und Bewegung im Jahr 2020? 1. AbwechslungImmer mehr Menschen…

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Weihnachtsmenü 2019

Vorspeise: Brokkoli-Zucchini-Suppe mit Feta und Dill Zutaten für 4 Personen: 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 Zucchini 1 Brokkoli 1 Kartoffel 1 EL Olivenöl 150 g Feta Frischer Dill Zubereitung:Zwiebel und…

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Osterrezepte 2019

Rote Gazpacho (10 Minuten) Zutaten für 6 Portionen: 500 g Tomaten 1 Schalotte 1 rote Paprika 1 Selleriestange 1 Knoblauchzehe 4 EL Olivenöl 70 ml Balsamico-Essig Salz, Pfeffer, Petersilie Zubereitung:Tomaten…

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